MARPHIL TRAVEL | 29 Septiembre 2020

Ithaa Undersea Restaurant en las Maldivas es el restaurante submarino más famoso del mundo. Sumergido cinco metros por debajo del nivel del mar, el espectacular restaurante tiene paredes de vidrio curvo que brindan a los comensales vistas panorámicas fenomenales de 270 grados de la vida marina en tecnicolor. Coloridos peces de arrecife, mantarrayas, tiburones y tortugas nadan a tu alrededor mientras cenas la cocina maldiva contemporánea. Comer aquí es la emoción de tu vida, y si tienes una lista de deseos culinarios, ¡ésta es una experiencia que no querrás perderte!

Visitar el restaurante Ithaa es la mejor experiencia gastronómica de 5 estrellas. Los comensales se acercan a la fenomenal vida marina de Maldivas sin ni siquiera mojarse los pies. Debido a que está ubicado en las cristalinas aguas del Océano Índico, el interior del restaurante es tan brillante que los clientes y meseros deben usar gafas de sol. El restaurante solo puede albergar a catorce personas sentadas a la vez para comidas, creando una experiencia gastronómica muy íntima. Ithaa está abierto para el almuerzo, la cena o cocteles, y puedes comenzar con una copa de champaña en el lobby antes de dirigirte a la planta baja para cenar. Los niños son bienvenidos en el almuerzo pero no en la cena.

El restaurante submarino de fama mundial sirve cocina fusión contemporánea de Maldivas con influencias occidentales y asiáticas. El menú ofrece una opción de siete platos de buena comida, que incluye platos como caviar, Agnotti de pato, tartar de pescado de arrecife, carpaccio de langosta de las Maldivas, azafrán, risotto con champaña, lomo de ternera black angus y foie gras. Las solicitudes vegetarianas o dietéticas están bien atendidas. El restaurante también ofrece una "opción de coctel" menos costosa, donde los clientes reciben una copa de champaña y aperitivos en el tranquilo lugar submarino.

El código de vestimenta para la cena es elegante e informal y se recomienda andar descalzo. El restaurante Ithaa se utiliza a veces para bodas de destino. El lugar submarino se puede convertir en una espectacular capilla para bodas.

Desde su apertura, Ithaa ha estado causando sensación en todo el mundo. Fue calificado como "el restaurante más hermoso del mundo" por el New York Daily News en 2014. El restaurante, de ingenioso diseño, fue construido con paredes acrílicas transparentes curvas y nunca ha tenido agua en su interior. Fue construido en tierra firme en Singapur antes de que los trabajadores lo bajaran cuidadosamente al océano en una sola pieza.

Ithaa, que significa "nácar" en el idioma nativo, Dhivehi, se encuentra en el hotel de cinco estrellas Conrad Rangali Island Maldives Resort. Conrad es un paraíso para los amantes de la comida; tienen 12 restaurantes y bares y ofrecen la lista de vinos más grande de la región con más de 20,000 botellas. El Conrad Rangali Island Maldives alberga villas de playa y agua de alta gama en dos islas privadas. El complejo cubre kilómetros de playas de fina arena blanca y arrecifes vírgenes.

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